Altygo coniuga l’anima fruttata del dolcetto con l’eleganza di altre varietà, sia autocto0ne piemontesi che internazionali, in un blend unico e innovativo, per esaltare al massimo l’eleganza e la piacevolezza, in una sinfonia di armonie e ricordi.
Denominazione: Piemonte D.O.C.
Vitigno: Dolcetto, varietà autoctone piemontesi e internazionali
Area produzione: Piemonte
Commenti dell’enologo
morbido, dal corpo armonico di media struttura. Il colore rosso intenso con sfumature violacee annuncia la presenza di sentori di frutti maturi, che ben si integrano con l’eleganza delle spezie
Abbinamenti gastronomici
Pollo arrosto, verdure grigliate, risotto, tortellini alla bolognese, tagliata di manzo
Longevità: 5 anni.
Vitigno autoctono del basso Piemonte, si caratterizza per la dolcezza del suo frutto, ma regala un vino secco, fresco e di buona beva.
