Piemonte D.O.C. Barbera Ottone I

Una declinazione del barbera da assaporare ogni giorno

Il nome richiama quello dell’imperatore Ottone I di Sassonia, uno dei protagonisti della leggenda di Aleramo sull’origine del territorio del Monferrato.

Scheda Tecnica

Denominazione: Piemonte D.O.C. Barbera
Vitigno: 100% Barbera
Affinamento: in acciaio inox
Commenti dell’enologo

Rosso rubino intenso, piacevole sentore di prugna, armonico, secco, fresco, di buona struttura.

Abbinamenti gastronomici

Salumi, stuzzichini, pasta, pizza, grigliate di carne, hamburger

Longevità: 2-3 anni
Piemonte DOC Barbera Ottone

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Scheda Tecnica
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Barbera

E' il vitigno più diffuso in Piemonte, sia per superficie che per territorio, famoso per la sua robustezza e produttività.

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Riconoscimenti

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