Langhe D.O.C. Ensema

L'unione di due varietà che "ensema" ci regalano un grande vino

Dall'incontro fortunato di barbera e cabernet sauvignon, nasce il nostro Langhe D.O.C. Ensema, che in dialetto piemontese significa «insieme»: omaggio alla bellezza dell’incontro e dello stare in compagnia.

Scheda Tecnica

Denominazione: Langhe D.O.C. Ensema
Vitigno: barbera, cabernet sauvignon
Affinamento: in botti di rovere francese
Commenti dell’enologo

Il colore di un rosso intenso e profondo annuncia la presenza dei sentori di frutti maturi, che bene si integrano con le spezie per esprimere una eleganza in una sinfonia di armonie.

Abbinamenti gastronomici

Carni rosse, carni alla griglia, formaggi stagionati

Longevità: 2-3 anni

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Scheda Tecnica
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Barbera

E' il vitigno più diffuso in Piemonte, sia per superficie che per territorio, famoso per la sua robustezza e produttività.

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Riconoscimenti

  • Annata 2013: Medaglia d'ARGENTO a Mundus Vini 2015
  • Annata 2013: Medaglia di BRONZO all'International Wine Challenge 2015
  • Annata 2013: Medaglia di BRONZO a IWSC 2015

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