Dolcetto d'Alba D.O.C. Primaio

Il vino della quotidianità piemontese

Il Dolcetto riesce ad adattarsi ad ogni piatto e ad ogni tipologia di pasto grazie ad una versatilità unica, che lo ha reso il fedele compagno del pasto quotidiano.
Un vino sincero che oggi viene riscoperto proprio per la sua semplicità e per la sua capacità di essere equilibrato e familiare.

Scheda Tecnica

Denominazione: Dolcetto d'Alba D.O.C. Primaio
Vitigno: 100% Dolcetto
Affinamento: in acciaio inox
Commenti dell’enologo

Morbido, al naso profumi schietti di piccoli frutti maturi. Armonico di media struttura.

Abbinamenti gastronomici

Vitello tonnato, carni bollite, pasta all'uovo, formaggi

Longevità: 2 anni

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Scheda Tecnica
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Dolcetto

Vitigno autoctono del basso Piemonte, si caratterizza per la dolcezza del suo frutto, ma regala un vino secco, fresco e di buona beva.

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