Barbera d'Alba D.O.C. Dominae

La Regina dei vini rossi piemontesi

Il Barbera è tradizionalmente conosciuta come la «Signora in rosso» dei vini piemontesi: una vera «Dominae», donna dal carattere deciso e squillante, dai piemontesi spesso e volentieri chiamata “La Barbera”.

Scheda Tecnica

Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C. Dominae
Vitigno: 100% Barbera
Affinamento: in botti di rovere
Commenti dell’enologo

Struttura ricca, bouquet ampio, sentori di frutta matura, avvolgente, persistente.

Abbinamenti gastronomici

Fonduta di formaggio, lasagne, carni in umido, filetto alla griglia, formaggi stagionati

Longevità: 5 anni

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Scheda Tecnica
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Barbera

E' il vitigno più diffuso in Piemonte, sia per superficie che per territorio, famoso per la sua robustezza e produttività.

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